肉包

作者： 没有梦想的咸鱼Xzy

不会发面找邻居帮我发面，

用料

• 水 适量
• 老抽 一勺
• 生抽 三勺
• 盐 三勺
• 面粉 两斤
• 酵母 一包
• 葱 一把
• 肉 两斤
• 胡椒粉 适量
• 糖 适量
• 香油 适量
• 猪油 适量

肉包的做法步骤

步骤 1

先发面煎好的猪油放适量温水白糖一包酵母粉倒进去，可以倒开水把猪油化开，

步骤 2

把水倒入高筋面粉里用手揉成光滑的面团，然后盖上盖子等待发面，大概需要两个小时

步骤 3

调肉馅我买了两斤半肥瘦猪肉，放入香葱，生蚝，马蹄，白糖，胡椒粉，鸡精，老抽，生抽，盐，香油，生粉搅拌均匀

步骤 4

就可以包了，做包子的手法先拿一点面团揉成圆形，拿木棍擀薄皮，放入猪肉，左手放面皮右手大拇指往前推食指捏，往一个方向走，左手的面皮跟着右手转动，然后封口，我也是网上搜教程的，第一次虽然包的不完美，但是完成比完美重要真是个不错的体验

步骤 5

开口的都是我包的，好看的都是朋友包的

菜谱创建时间：2022-11-18 15:42:12