把红枣去核和桂圆肉,海底椰片,杏仁,枸杞用水泡洗干净,然后沥干水备用。
梨用盐把梨的表皮揉搓后,再用水冲洗干净。
从梨顶部1/3处切开口,先用刀小心划一个圈,再用勺子把中间的梨肉挖空。切记要小心,不能把底部挖穿了。
每个梨放入一片海底椰片,一个红枣,2粒桂圆肉,几粒杏仁,几粒枸杞和一小粒冰糖,倒入九成满的清水,盖上梨盖。不喜欢太甜的,冰糖可不放。然后用锡纸把整个梨包严实。
把包好的梨用烤盘放入烤箱最下面一层,关好门,设置空气炸模式200度,时间60分钟,按开始进行烘烤,烤箱不用预热。
时间到了,即可把烤盘取出来,打开锡纸。清甜可口,止咳润肺的烤梨即可趁热开吃了,凉了味道也超棒
此菜谱的温度,时间和模式只适用于雷哲F21微蒸烤一体机。