简单到极致的红糖发糕

作者： 独家记忆zcj

闺蜜们在等下晚自习的娃们，当聊到了我们各自的深夜食堂时，一发不可收拾，面对现阶段的厨艺各个自信心爆棚😁 简单到有手就行的发糕，绝对是自信心的源头😂

用料

• 中筋面粉 80克
• 牛奶 60克
• 红糖 10克
• 酵母 1克
• 鸡蛋 1个
• 坚果 若干

简单到极致的红糖发糕的做法步骤

步骤 1

除坚果外的材料全部放入盆中，用筷子搅拌成无颗粒状，盖上盖子发酵至1.5倍（即拨开全是气泡），倒入坚果用刮刀拌匀。

步骤 2

倒入模具，盖上盖子再次发到1倍大左右（可以装饰一下），上锅水开隔水蒸20分钟，闷3分钟，即可出锅。

步骤 3

松软可口，是不是简单到有手就行🤗 注意事项： 1、如果模具不是防粘的要刷一层油，易于脱膜。 2、蒸的时间取决于模具大小。

菜谱创建时间：2022-11-18 13:59:35