先准备好食材，我图片提供的这款番茄和罗勒风味的意大利面是意面的灵魂，其它的食材都可以选用家里常用的。
锅热后，放入橄榄油，放入黄油。油热后，放入肉末翻炒，撒入胡椒粉，生抽。
肉末炒到焦黄盛在小碗里。
锅里剩少量油，放入意大利面酱翻炒，加入水。大约水和酱融为一体时，把肉末倒入锅中翻炒。
翻炒到自己喜欢的黏稠度出锅。
在炒酱的同时，另一个锅内放水，水烧开后放入意大利面，加5克盐，3滴橄榄油。如果使用和我同款的意大利面，大约需要煮15-20分钟。
搅一搅拌一拌，美味的意大利面出锅了。