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黄油小方包

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作者: 斑点鱼8802
还剩一点奶油但是没有鸡蛋了,做了这个包,还挺好吃的。不放奶油就直接放420克牛奶。

用料

黄油小方包的做法步骤

步骤 1

除黄油外全部放入厨师机

步骤 2

低速揉扩展后放入黄油1揉出薄膜

步骤 3

一发后分割为18等分每份70克,松弛10分钟擀圆卷起,松弛15分钟后再擀成牛舌状卷起,放入烤箱二发,二发后割包或是不割也没关系,割包的在割口挤黄油2,不割包就刷蛋液,烤箱预热175度,烤25分钟。

步骤 4

一定要立刻取出放烤网上,因为面团水分大,面板特别柔软,动作要温柔哦。

步骤 5

煎两块柠檬鸡排,泡一杯蜂蜜水,完美早餐。

菜谱创建时间:2022-11-18 10:07:36
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