蛋黄，糖，力娇酒混合搅匀，坐热水打发到体积膨大变浓稠。
马斯卡彭芝士提前拿出来软化，分两次加入蛋黄糊里打匀。
淡奶油打发到有明显纹路，基本不怎么流动，和芝士糊混合，拌匀，接下来就是组装啦。这一步可以加吉利丁牛奶液（牛奶加热放入冰水泡软的吉利丁，搅拌融化），加了吉利丁会凝固一些，不会软踏踏的，我封面的是没加的，加了的话会比较有型。
手指饼干沾咖啡力娇酒，铺在模具底部，倒上一半芝士糊，在铺一层饼干，再倒芝士糊，抹平。
冷藏一晚，撒可可粉，开吃～～～～
这是加了吉利丁的，会比较立体，容器里也会很干净～～