满口留香de中式炒年糕

作者： 喵了de个咪

用料

• 年糕 500克
• 火腿 一根
• 洋葱 小半个
• 辣椒 3个
• 豆豉(可不加) 1勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 花椒油 1勺
• 葱花 少许

满口留香de中式炒年糕的做法步骤

步骤 1

切年糕条

步骤 2

备菜:火腿肠切丝(稍微粗点)、洋葱丝、🌶️丝

步骤 3

锅中加入少许油，放入蒜末，花椒籽，洋葱丝，稍微炒香，加入年糕和火腿，煎香

步骤 4

加入3勺生抽，1勺老抽，1勺花椒油，加入辣椒丝炒至断生

步骤 5

最后加入一勺豆豉搭配一勺辣椒酱(各种牌子都可以)，撒芝麻和香菜炒一下即可

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步骤 6

步骤 6

装盘

菜谱创建时间：2022-11-17 18:48:32