1斤蜜薯洗净
去皮
切成滚刀块
红薯装进保鲜袋,放入2克糖,不喜甜也可不放,红薯本身就是甜的
放入一勺玉米油,其他油也可,不过最好选没什么味道的,玉米油、橄榄油之类的
攥紧袋口,来回晃动,让糖和油遍布红薯全身
空气炸锅铺好垫纸,放入红薯,180℃,20分钟,拿出来翻腾下,再180℃,10分钟。
美食出锅,老人小孩中青年都爱吃~