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红枣馒头

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作者: 婉珊77
更新一下最近爱吃的一款馒头

用料

红枣馒头的做法步骤

步骤 1

做饭的时候把去子的红枣顺便蒸熟,熟了就行。

步骤 2

把饺肉机拿出来,熟红枣、糖、酵母、奶一起绞打一分钟。

步骤 3

把面粉倒进去绞肉机,没错,就是倒进去。

步骤 4

盖好,盘它。 一分钟左右停一下,再打一分钟。最多3分钟,我没计时间应该只打了2分钟不到。 做少点,多了机子会很吃力。

步骤 5

状态这样就好了,拿出来收圆了。(小心你的爪子,别割了!)

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步骤 6
步骤 6

擀成长方形再切成三角形,卷卷起来。

步骤 7

放锅里,发酵(看我作品的小伙伴应该知道我喜欢一次发酵,因为我觉得馒头反正要热吃的,一次和两次没有太大的区别,主要原因就是懒。🙊🙊)

步骤 8

感觉馒头长大了,胖了就可以蒸了,这个自己理解吧…… 蒸十分钟焖3分钟,小心锅的水流到馒头上,慢慢开。

步骤 9

步骤 10

吃吧,没有科技与狠活的🌝🌝

菜谱创建时间:2022-11-17 13:55:21
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