平底锅就能做的京葱鸡肉串

作者： 王桑不吃外卖第n天

一口鸡肉一口京葱，平底锅就能做的京葱鸡肉串

用料

• 鸡腿肉 2只
• 京葱 1根
• 香茅（可加可不加） 1根
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 胡椒粉 适量
• 白砂糖 适量
• 盐 适量

平底锅就能做的京葱鸡肉串的做法步骤

步骤 1

鸡腿拆骨切小块，生抽+老抽+蚝油+胡椒粉+白糖+盐+香茅刮丝（可加可不加），腌制一晚

步骤 2

热锅加油，鸡腿皮面朝下中火煎

步骤 3

如果鸡腿切得比较大块会难熟，可以用生抽+蚝油+清水做一小碗照烧汁，在煎的八分熟时候淋上去焖一下，鸡肉吸收完照烧汁之后也熟了。

步骤 4

最后开吃

菜谱创建时间：2022-11-17 12:12:12