吐司面包

作者： 艾琳的小厨房

用料

• 中粉，最好是高粉 260g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶（牛奶鸡蛋这两样合计180g） 120克
• 糖 30克
• 盐 2克
• 酵母 3克
• 油（如果是黄油就在揉过一次面后放入，花生油跟牛奶一起即可） 30克

吐司面包的做法步骤

步骤 1

按照鸡蛋，牛奶，糖，油，面粉，盐，酵母顺序加入，酵母与面粉混合一下。

步骤 2

和面机揉面功能三次，每次15分钟。

步骤 3

揉好后分成三份，每份擀成椭圆形卷起，放入土司盒。烤箱一碗热水发酵。发酵至两倍大盖上土司盒烤，180°，40min

菜谱创建时间：2022-11-15 21:29:31