韭菜洗干净 备用 晾干上面的水 切短 胡萝卜切丁
拌一起 备用 喜欢辣的可以放小米辣
放盐把菜都搓一遍
放入玻璃瓶里 压实 放入冰箱7天就可以吃了
腌制7天以上 2公斤韭菜最后腌制好 放一个瓶子里了 随时吃拿一些出来
冬天 煮个汤面吃 舒坦了