药材
猴头菇提前一二个小时淡盐水浸泡软后挤干水份,之后换一二次清水就可以了,待用 灵芝剪细浸泡一小时
鸡斩小件,二人量鸡肉不用太多,肉多了发酸 如果食用汤水多的可多加(◔◡◔) 鲜鸡不用灼水,冰过的要稍灼水, 稍灼去血水捞出鸡肉待用
所有材料连灵芝水一起放进煲内加滚水炖1.5小时即可!
很鲜甜!香! 不下盐也好好喝👍