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红烧排骨
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作者：
啊啦微微
用料
排骨
克
姜片
2片
老抽
汤勺半勺
生抽
汤勺1勺
料酒
适量
冰糖
若干
红烧排骨的做法步骤
步骤 1
排骨洗净焯水，用厨房纸巾擦干水份。锅烧热，放入排骨煎至焦黄。倒入温水，没过排骨，倒入生抽老抽料酒，盖锅盖炖。
步骤 2
剩下少量汤汁时候，放入冰糖，不停搅拌，使排骨上色，开大火收汁装盘。
菜谱创建时间：2022-11-15 14:23:46
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