炒饽饽（炒窝头）

作者： 青青与乐滋滋

剩下的窝头也可以变成美食✌️（是少油少盐版的哦）

用料

• 包菜 四分之一
• 胡萝卜 小半根
• 鸡蛋 一个
• 虾皮 一把
• 大䓤和小葱 少许
• 食用油 适量
• 盐 少许
• 鸡精 一点点
• 窝头 大约两个左右

炒饽饽（炒窝头）的做法步骤

步骤 1

剩窝头切成小丁备用。

步骤 2

将包菜（北方叫洋白菜）、胡萝卜切成小块，再准备一把虾皮洗净备用。

步骤 3

大葱和小葱都切碎，再准备一个鸡蛋打散备用。

步骤 4

起锅热油先将鸡蛋炒熟盛出备用，再将虾皮炒干水分放入大葱。

步骤 5

再将胡萝卜放入炒软之后放包洋白菜。

展开全部

步骤 6

步骤 6

这时候放入窝头丁、炒熟的鸡蛋，少许的盐和鸡精翻炒片刻。

步骤 7

出锅前加入小葱后关火出锅。

步骤 8

美味的炒饽饽好啦，开吃😋

炒饽饽（炒窝头）的小贴士

很简单，没啥技巧，厨房小白也可以学会哦😄

菜谱创建时间：2022-11-15 12:13:30