把除黄油以外的食材混合均匀无颗粒。我通常是把牛奶少量的加入面粉搅拌均匀后继续加入剩下的牛奶,这样面粉不容易结块起颗粒,然后加入鸡蛋,糖。
烤箱200度预热,把黄油放烤碗里置入烤箱烤化。然后取出烤碗晃动一下,尽管让烤碗都能粘上黄油。把多余的黄油倒入面糊搅拌均匀后再倒回烤碗。
上下火210度烤10分钟左右。因为每个人的烤箱都不一样哈,具体时间可以看松饼的上色情况。一般周边有点焦糖色就可以了。
配上自己喜欢的东西就是一道很美味的美食了。