南瓜蜜豆卷

作者： 依晴88

小朋友的最爱！

用料

• 中筋面粉 250 克
• 白糖 18克
• 酵母 3克
• 蜜豆 适量
• 南瓜 适量
• 水 110克

南瓜蜜豆卷的做法步骤

步骤 1

南瓜切片上锅蒸熟，压成泥加入面粉，糖，酵母，水（水量先加100克，看面粉状态增减）揉至面团光滑无干粉

步骤 2

分大约40克左右一个面团，包入蜜红豆，慢慢压扁，卷起来，注意不要压太用力，不要把红豆压出来，我第一个就是失败了

步骤 3

成型发酵至1.5一2倍大小，烧开水上锅蒸20分钟，焖5分钟后开盖

步骤 4

香软蜜豆卷做好了，蜜豆不够，做了几个南瓜馒头也非常好吃

菜谱创建时间：2022-11-14 22:34:23