土豆土豆鸡

作者： Luffybabyfaye

家有个大砂锅，于是就想整个大的砂锅菜，买了鸡和土豆，准备硬菜

用料

• 土豆 2个
• 鸡 500克
• 姜 3片
• 干辣椒 3个
• 蒜头 8粒
• 料酒 5汤匙
• 生抽 3汤匙
• 蚝油 3汤匙
• 糖盐 各5茶匙
• 葱 6根
• 紫苏叶 6片

土豆土豆鸡的做法步骤

步骤 1

腌制鸡块，时间约60分钟

步骤 2

备料：腌制的过程就各种洗切备料

步骤 3

土豆切块：放置清水中以免变黑黑

步骤 4

炒料：爆香蒜姜干辣椒

步骤 5

炒鸡：炒至变色再下一步

展开全部

步骤 6

步骤 6

炒焖：加入土豆，翻炒一下， 加入酱料和水（盖过鸡肉），盖盖焖5分钟

步骤 7

收汁出锅：出锅前1分钟，加入紫苏，葱段

土豆土豆鸡的小贴士

紫苏的味道和土豆鸡很搭

菜谱创建时间：2022-11-14 13:21:07