糯米提前泡10小时。
上锅隔水蒸熟。
所有食材切5x5mm小丁备用。
起锅烧油，油温五成放入洋葱五花肉丁爆出油。
随后依次放入腊肠丁，香菇丁，青豆，红萝卜丁，莲藕丁翻炒均匀。
加入生抽，老抽，盐，蚝油翻炒。
加入泡发香菇的水，翻炒至食材断生。
下入糯米饭翻炒均匀晾凉备用。
饺子皮加工一下。
包入馅料。
起锅烧水，水开蒸10分钟.
美味即成。