泰式风味鸡爪 超简单

作者： 爱手工呀

个人爱吃辣，家人不吃辣，将就家人烧菜不放辣，特意给自己做一道下饭菜，也可以当休闲零食吃。

用料

• 鸡爪 750克
• 柠檬 1个
• 小米椒 2个
• 姜 适量
• 料酒 少许
• 泰式风味汁 300克

泰式风味鸡爪 超简单的做法步骤

步骤 1

鸡爪放入锅中加入生姜和料酒，煮10分钟左右，捞出

步骤 2

放入冰水中浸泡，可增加肉质的弹性

步骤 3

去掉冰水，加入柠檬，小米辣，蒜末，泰式风味汁搅拌均匀，柠檬记得去籽，不然会苦 放入冰箱冷藏24小时（期间需要翻拌，这样更入味）

步骤 4

泡好的鸡爪，这样的，可以开吃了，用保鲜盒冷藏保存即可

菜谱创建时间：2022-11-13 23:13:32