娃娃菜洗净、粉丝用热水泡开、大虾洗净(此处忘记拍照了)
找一口砂锅,娃娃菜垫入锅底,泡好的粉丝均匀铺在中间一层,最上面铺上大虾
准备两头大蒜
大蒜洗净切成蒜米粒放入碗中,加少许盐、两勺酱油、两勺蚝油
食用油倒入锅中烧热,然后倒入刚才的碗中和匀
蒜料和匀后均匀的铺在大虾的上面,剩余部分的油也直接淋上去,最后加入少许清水,加盖焖烧10分钟
开盖的时候在上面撒入一点葱花,香喷喷的蒜蓉青岛大虾🍤就可以上桌了