花生米用水洗几次,把表面的灰洗掉,沥去水份。注意,只是洗,不要泡。
加入适量的盐,拌均匀,让盐沾在所有花生表面。 盐的用量可根据自己的口味去调整。
烤盘上铺锡纸,把花生米平铺在锡纸上。 烤箱200度10分钟,无需预热。
时间到后取出烤盘,把粘在锡纸上的花生米弄下来,再重新平铺。再次放入烤箱,150度10分钟。
时间到了,取出放凉。
装盘,开吃。