电炖锅炖鸡

作者： 让厨艺更懂生活

用料

• 盐 适量
• 姜 一块
• 花椒 十二颗
• 鸡 半只
• 料酒 两勺
• 葱 两根
• 老扁豆 一把
• 土豆 1只
• 青椒 两个

电炖锅炖鸡的做法步骤

步骤 1

将老扁豆洗净备用

步骤 2

将鸡块焯水后捞出放入料酒

步骤 3

土豆切块

步骤 4

将青椒切成段，姜切成片，葱打结

步骤 5

开火烧油。向锅中倒入花椒，姜，辣椒，大火翻炒

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步骤 6

步骤 6

倒入鸡肉

步骤 7

大火翻炒

步骤 8

炒到六七成熟，从锅中盛出

步骤 9

将老扁豆放入锅底，然后向锅中倒入炒好的鸡肉，最上面一层放土豆及弄好的葱带

步骤 10

开启电炖锅炖肉鸡鸭模式

步骤 11

美食出锅图

菜谱创建时间：2022-11-11 11:55:11