香菇洗净切片
请教去内核,切片
把肉切成小块
蒜片切片
锅内加油(最好花生油或者色拉油),油热加入肉片,翻炒,炒至金黄,加入青椒翻炒,加入蒜泥,爆出香味,加入香菇,一起翻炒,加入盐生抽,翻炒至香菇软嫩,即可出锅