菠萝奶酥吐司，一次get两种口味

作者： PanaDoll

一直觉得菠萝包的精华就是上面那层菠萝纹路的奶酥，奶香浓郁酥脆的口感简直太诱人啦，没想到跟吐司搭配在一起的口感也很美味～

用料

• 吐司 2片
• 黄油 50克
• 可可粉 5克
• 低筋面粉 30+25克
• 糖粉 15克

菠萝奶酥吐司，一次get两种口味的做法步骤

步骤 1

1⃣️黄油室温软化，加糖粉翻拌均匀

步骤 2

2⃣️把混合好的黄油分成两份，一份加入30g低筋面粉翻拌均匀，另一份加5g可可粉、25g低筋面粉翻拌均匀

步骤 3

3⃣️把面糊均匀涂抹在吐司表面，用刀画出菠萝包纹路

步骤 4

4⃣️烤箱预热，180度烤10-15分钟即可

步骤 5

原味+巧克力味

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步骤 6

步骤 6

温度正好，一点不焦

步骤 7

跟菠萝包很像吧

步骤 8

口感酥酥的👍

菠萝奶酥吐司，一次get两种口味的小贴士

我用的是全麦吐司，口感会有一点偏硬，但是饱腹感很强，早上吃一片就足够了，顺便还做了巧克力口味，可以留着第二天再吃。

菜谱创建时间：2022-11-11 10:28:57