儿童版茯苓蒸糕

作者： 月华93134

第一、健脾止泻，对于脾虚运化失常所致的腹胀、便溏、消化不良、带下等应用茯苓，具有标本兼顾之效，著名的四君子汤，就是茯苓与党参、白术、炙甘草组成。 第二茯、苓具有利水渗湿的作用，茯苓性比较温和，利水而不伤正，临床上治疗水肿、颜面浮肿、小便不利等。 第三、茯苓还有安神的功效，对于神经衰弱引起的失眠、心悸、气短，茯苓能够起到安神的作用，一般多与茯神一起使用，效果更佳。 慈禧太后天天服用茯苓。日常养生食品。 适合老人孩子食用。 辨别真假茯苓。 用碘伏或者碘酒 伪品茯苓一般切成茯苓丁，为大小5～8毫米的方形药材，仔细观察，可见表面色泽略有不均匀，偶见霉斑，气微，入口尝略有甜味。打碎水装片置普通光学显微镜下可见菌丝和淀粉粒，淀粉粒较小而不规则，取少许粉末滴加稀碘液变淡蓝色。 正品茯苓一般较伪品茯苓断面更加细腻，嚼之味淡，粉末在光学显微镜下可见大量菌丝，无淀粉粒，滴加稀碘液无明显颜色变化。

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 130克
• 牛奶 150克
• 白糖或者代糖 70克
• 食用油 30克
• 茯苓粉 40克
• 无铝泡打粉 7克

儿童版茯苓蒸糕的做法步骤

步骤 1

全部乳化状态

步骤 2

搅拌

步骤 3

继续搅拌

步骤 4

完成

步骤 5

刷油

展开全部

步骤 6

步骤 6

上锅

步骤 7

蒸

菜谱创建时间：2022-11-10 14:35:43