油炸小海虾空气炸锅版

作者： 东北小食记

我最喜欢油炸小海虾，但是油炸太费油了，今天试了一下空气炸锅版，做出来非常酥脆还特别省油

用料

• 小海虾 一斤
• 姜片 4片
• 料酒 1勺
• 十三香 1勺
• 玉米淀粉
• 食用油 一点点

油炸小海虾空气炸锅版的做法步骤

步骤 1

新鲜的小海虾洗干净，放姜片，料酒，十三香，一点点盐，食用油放汤勺一半不用太多，玉米淀粉拌匀，玉米淀粉不需要放很多，拌匀的状态是玉米淀粉薄薄的裹在每一个小虾上就行，就像下图

步骤 2

步骤 3

空气炸锅需要提前预热一下，170度预热五分钟，然后把虾铺满，在把空气炸锅调到170度15到20分钟，时间根据情况而定，如果放的虾多时间就长一点 中途多翻拌几次，一直到用筷子翻拌能感觉到酥脆的时候再继续加热两分钟就好，最直接的就是尝一下，咬一口虾皮都是酥的就行

步骤 4

这就是最后的成品，太香啦，吃不完的也可以装在密封袋里

菜谱创建时间：2022-11-10 08:43:47