2根玉米剥去玉米衣，红萝卜削去皮。
把玉米和红萝卜清洗干净后切成如图的大小备用，红萝卜我喜欢这样斜着切，如果你不喜欢，你就按照你自己的方法切吧。
700克的猪尾龙骨清洗干净。
猪骨冷水下锅。
焯水5分钟关火捞出再次清洗干净。
然后把玉米红萝卜和猪骨和一块拍扁的生姜放到砂锅里，加入适量的水，有条件的再放几个红枣，我没条件就不放了！
大火烧开后转小火。
煲1小时左右关火，把油撇掉。
盛出吃饭。
玉米好吃，汤鲜美！
放水就按照你自己食材的分量来放吧，这个没有规定的，我这个砂锅不是很大，放完这些食材后，放了8分满的水。还有放盐就按照自己的口味放，一点点的放，试一下，味道不够就继续再加一点，千万不能一下子倒太多盐了，不然的话一锅汤就废了！