橄榄油搅拌一下+四个蛋黄一个蛋白搅拌+白砂糖。
蛋糊中放入泡打粉和面粉，面团要粘手一点。
案板上多点面粉，把面团放在案板上擀开，用喜欢的磨具按压成型，摆在烤盘上，打散一个蛋黄，均匀抹在饼干上面，上下火200度烤15分钟左右。