博山酸咸菜

作者： 哈哈唯有美食与爱不可辜负

用料

• 水 2000克
• 盐 100克
• 花椒 适量
• 干辣椒 4个
• 鲜辣椒 2个
• 芹菜 2根
• 甘蓝 1个
• 花菜 适量

博山酸咸菜的做法步骤

步骤 1

所有菜类洗净切开控水备用。

步骤 2

花菜分成小朵。

步骤 3

水中加70克盐烧开放凉倒入玻璃罐中，放入所有菜类加入花椒和30克盐搅匀。

步骤 4

如图。

步骤 5

放太阳下

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步骤 6

步骤 6

一天。

步骤 7

两天

步骤 8

三天

步骤 9

四天

步骤 10

卖相一级。

步骤 11

脆爽。

菜谱创建时间：2022-11-09 21:58:01