小米辣洗干净,切段
用筷子捅出中间的辣椒籽,辣椒四周不要弄断
金针菇洗干净,分成小份,塞入辣椒圈⭕️
摆成鞭炮形状,上锅蒸6-8分钟
蒸好的金针菇,中间放入葱花,如图👆🏻, 淋上生抽,烧热油淋上就可以了
爆竹金针菇做好了🤗