香菇肉酱

作者： 六一-12

用料

• 香菇 300-360克
• 猪肉末 250-300克
• 葱末 1根
• 姜末 4-5片
• 豆瓣酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 黄豆酱 1.5勺
• 生抽 2-3勺
• 老抽 2-3勺
• 洋葱 小半个

香菇肉酱的做法步骤

步骤 1

锅内倒油，油热放入2颗八角，将肉末倒入，煸出清油

步骤 2

加入葱末、姜末、洋葱末，炒出香味

步骤 3

加入香菇丁，翻炒均匀

步骤 4

把调味料全部加入翻炒

步骤 5

试试味道，适度调整，适量加入清水或水淀粉。盖盖焖煮一小会。

菜谱创建时间：2022-11-09 18:09:32