1将洗净的香蕉剥去果皮，把果肉切成片，再切条，改切成丁，备用。
砂锅中注入适量清水烧热，倒入洗好的燕麦，盖上盖：烧开后用小火煮30分钟至燕麦熟透。揭盖，倒入香蕉，放入枸杞子，搅拌匀，用中火煮5分钟。
关火后盛出煮好的燕麦粥即可。