炖猪润（猪肝）水

作者： carrie_sai

补血佳品

用料

• 猪润（猪肝） 适量
• 盐 适量
• 生粉 适量
• 姜 适量

炖猪润（猪肝）水的做法步骤

步骤 1

猪润切条，然后用盐和生粉腌约15分钟后，用水冲洗，挤干水分。

步骤 2

用清水浸清洗后的猪润约5分钟，倒掉浸泡过的水，挤干水分。

步骤 3

再用盐和生粉把猪润再腌约15分钟左右，然后再反复多次冲洗及挤干水分，尽量去掉猪润的脏东西。

步骤 4

用凉开水浸泡猪润约1个半小时（天热最好放冰箱里）。

步骤 5

加入姜片后隔水蒸炖半小时，出锅，饮用前添加适量盐花即可。

菜谱创建时间：2022-11-08 23:53:36