青菜焯完水拧干，大约660克，机器搅碎。 300克新鲜香菇切碎，开水烫一下，捞出来，拧干。 青菜香菇在锅里干煸一下，去掉一点水分，加入一点猪油，感觉会香一些，也可以不加。 加入猪肉，鸡蛋，加入调料，搅匀。
香菇青菜饺子🥟
今天的饺子皮不够，买了点馄饨皮凑，结果还是多了馅料
多的捏包子了
蒸好了，有点丑，味道还行
剩下的馅料做了6个包子，也还行
自己记录的。 咸淡个人口味不一样，可以少放一点，然后包两个煮熟了吃吃看，再调整。