超美味的煲仔饭

作者： 欧麦味

突然想吃有点带锅巴皮的饭，自从有了自带煲仔饭功能的锅，很少用这个功能，今天一试果然好吃，美味到完全可以不用配菜。没有这个功能的电饭煲也可以用这样做法，只是没有锅巴的味道，口感也不错。

用料

• 大米（泰国香米） 2杯
• 腊肠 1根
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 盐 5克
• 大芋头 适量
• 香葱 适量
• 食用油 适量
• 培根 2片
• 洋葱 适量

超美味的煲仔饭的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好，没有培根也可以。

步骤 2

倒油炒香

步骤 3

放料酒，生抽，盐

步骤 4

把炒好的材料和洗好的米、芋头混合搅拌

步骤 5

放适量的水，没过一半的食材。

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步骤 6

步骤 6

按锅巴键，如果家里没有这个功能，那就煮饭功能，只是口感没有锅巴。也可以放在煲汤的锅里，应该会有锅巴。

步骤 7

熟后直接洒一把香葱

步骤 8

锅巴真的好吃

步骤 9

开饭啦

菜谱创建时间：2022-11-08 18:57:21