肉末茄子

作者： 给多多做饭的多妈

用料

• 茄子 8个
• 肉馅 3两
• 姜
• 葱
• 蒜
• 老抽 1勺
• 味极鲜 1勺
• 醋 1勺
• 盐 1勺
• 白糖 1勺
• 淀粉 1勺
• 水 半碗

肉末茄子的做法步骤

步骤 1

长茄子洗净，上锅蒸熟取出。手撕成条

步骤 2

葱姜蒜切沫备用

步骤 3

热锅倒油，肉馅倒入锅中煸熟，倒入葱姜蒜末

步骤 4

将撕好的茄子条放入锅中搅拌均匀。撒入调好的汁，捞出即可

菜谱创建时间：2022-11-08 18:53:58