咸汤系列11−荷包蛋山药汤

作者： YY妈咪私房菜

用料

• 长山药
• 鸡蛋
• 玉米粒
• 葱姜
• 枸杞
• 白胡椒粉
• 盐
• 香油
• 鸡汁
• 花椒

咸汤系列11−荷包蛋山药汤的做法步骤

步骤 1

长山药洗净，去皮，切片备用

步骤 2

半锅水加入花椒，姜片，煮几分钟后捞出调料，打入整颗鸡蛋，小火定型成荷包蛋，再加入玉米粒，长山药片，煮十多分钟后，关火

步骤 3

调味：枸杞，盐，白胡椒粉，香油，鸡汁，葱花

菜谱创建时间：2022-11-08 17:18:34