2人份,2小扎粉丝,泡30分钟
蒜和姜拍扁切碎,铁锅加油放姜蒜炒香,然后倒入洗干净的花甲肉,加盐(可以稍微多放点,因为待会要和粉丝一起蒸)翻炒至干香(真的香到流口水),加一碗水,烧开,关火
拿个大盘子,泡好的粉丝铺底,将炒好的花甲肉和汤汁全部倒入,然后放蒸笼蒸15分钟,香喷喷的花甲肉粉丝搞定了,粉丝可以直接当主食了,再趁蒸粉丝的时候炒个青菜就可以搞定了,30分钟搞定一个晚餐