红薯一支,去皮洗净
红薯切小丁
冷水下锅,开锅后再煮3分钟
盛出后趁热放奶酪
放白糖
放糯米粉,搅均
锅里放油(可以用小喷壶,锅底喷点就行),烧热后关小火,将搅拌均匀的红薯放入锅内
一面定型后,翻面
撒上芝麻,继续煎另一面
两面焦面后起锅。开整。