萝卜洗净切条，撒盐腌出水分，倒掉。放点剁椒抓匀，倒点白醋，撒点花椒，揉均匀，倒入无水无油的容器里，容器里中间加些冰糖，就可以了。 还有个教程：萝卜洗净切条。盐腌制出水分倒掉，放点剁椒揉捏均匀，然后装进容器里，白醋，水，白糖或者冰糖花椒烧开放凉 ，最后淋入容器里