无油红烧肉

作者： 囡囡麻麻cissy

不用油的红烧肉

用料

• 五花肉 一块
• 老抽 1勺半
• 白醋 1勺
• 加饭酒 3勺
• 冰糖 3勺
• 姜 少许
• 干辣椒 少许

无油红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉改刀成小块

步骤 2

姜 干辣椒 少许

步骤 3

水开 肉入锅

步骤 4

配料入锅

步骤 5

大火煮开，撩起浮沫，转中小火，30分钟

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步骤 6

步骤 6

收汁，改大火，收到汁变粘稠为止

步骤 7

成

菜谱创建时间：2012-11-04 22:30:09