小孩超爱的饺子

作者： Yan姐美食爱好者

用料

• 胡萝卜 1根
• 韭菜 200克
• 木耳 20朵
• 猪肉 250克
• 鸡蛋 1个
• 耗油 2汤匙
• 盐 2克
• 胡椒粉 1克
• 花生油 1汤匙
• 芝麻油 少量
• 水 100克

小孩超爱的饺子的做法步骤

步骤 1

猪肉放绞肉机绞肉馅放入盆中，木耳韭菜切碎碎，胡萝卜切小粒丁，全部放入肉馅的盆中，打入一个鸡蛋，加耗油，盐，胡椒粉顺时针搅拌均匀，搅拌途中加适量的水，全部搅匀再加花生油和芝麻油顺时针搅拌锁住水分

步骤 2

找个大盘涂抹花生油防粘

步骤 3

我包的花样是沙县小吃的饺子花样，有点丑哈！你们随意包，不漏馅就可以，然后蒸20分钟，要水开了才能放进锅里蒸哦

步骤 4

调了个爱吃的酱料，陈醋+酱油+蒜蓉辣椒酱+芝麻油，好好吃超满足😊饺子即使不沾酱料吃也是很鲜甜美味哒！

菜谱创建时间：2022-11-07 17:37:02