卡通挤挤包

作者： 小厨纪太太

卡通挤挤包，粉色的不要用甜菜粉，会褪色，要用红丝绒液，绿色的是大麦苗粉，贴表情的时候要往中间靠拢，烤制之后就撑开，发酵后再组装配件，配方：高粉250，牛奶170，酵母3，糖40，盐3，黄油20，16个，每个分28g，用八寸模具烤制，160度盖锡纸烤35分钟，去除锡纸140度烤5分钟，出炉立刻脱模

用料

• 高筋面粉 250克
• 牛奶 170克
• 酵母 3克
• 糖 45克
• 盐 3克
• 黄油 20克

卡通挤挤包的做法步骤

步骤 1

揉成手套膜可不用一发直接整形就可以

步骤 2

每个面团28个，共16个，留一些24g做青蛙的眼睛还有猪猪的耳朵鼻子，8寸高一些的模具，古早蛋糕那种

步骤 3

鸡仔熊熊包就是300g面粉的方子，每个33g，太大了，28g刚好

步骤 4

步骤 5

步骤 6

步骤 7

菜谱创建时间：2022-11-07 10:30:51