清蒸大闸蟹

作者： 阿吉仔_qrds

用料

• 大闸蟹 4只
• 姜 5片
• 蒜 3瓣
• 香醋 两勺
• 生抽 一勺
• 清水 两勺

清蒸大闸蟹的做法步骤

步骤 1

大闸蟹两公两母泡水半小时

步骤 2

取出刷干净

步骤 3

姜五片左右的量、蒜3瓣打成末 跟2勺醋一勺生抽两勺饮用水拌成汁

步骤 4

将螃蟹肚皮朝上放入蒸锅，蒸12分钟左右 可选择在快熟的时候将调料放入加个温

步骤 5

起锅装盘

菜谱创建时间：2022-11-06 22:40:20