陕西肉夹馍

作者： 不专业选手

用料

• 五花肉 500克
• 八角，肉蔻，草果，姜，白胡椒，桂皮 1g
• 花椒，小茴香 2g
• 白蔻，丁香，香果，山奈，砂仁，草寇，香叶，白芷 0.4g
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 青椒 适量
• 馍 适量

陕西肉夹馍的做法步骤

步骤 1

肉切块，煮出浮沫，捞出

步骤 2

起锅烧油，油热下肉块，老抽，调料，翻炒出香味，加温水大火煮开，小火慢炖1h左右即可

步骤 3

肉切碎，来点青椒，夹馍。

菜谱创建时间：2022-11-06 20:38:26