合愣子

作者： 不专业选手

应该是山西流传到陕西的土豆美食吧 还是很劲道 很美味哦

用料

• 土豆
• 面粉

合愣子的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净 切成小块

步骤 2

用绞肉机等绞碎 到没有颗粒

步骤 3

用笼布过滤 盛出土豆泥

步骤 4

拌点面粉 不要太多 黏糊糊的就可以了

步骤 5

挤成一个一个小块 放在蒸笼上

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步骤 6

步骤 6

锅中烧水 水开放入蒸笼 蒸10分钟即可出锅 蒸的时候要做调料汤 就是我洋芋擦擦或者凉粉的调料 趁热拌一拌赶紧吃哦 软劲道软劲道 否则会越来越劲道 小心咬不动哦

菜谱创建时间：2022-11-06 20:36:48