土豆切条(去皮洗净)
小白菜切成筷子宽的丝
备好的葱蒜未干辣椒段热油下锅爆香
土豆下锅翻炒均,加清水淹没土豆条
煮开后,用勺子压烂,加(五香粉盐鸡丶味精〉
做成糊状加小白菜
一直翻炒成湖出锅
然后热油泼泽蒙花干辣椒段
味道好吃,就是锅不好洗