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家庭版火锅
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作者:
菜鲜嫩清甜-肉鲜香入味
用料
八个人量
鸡半只
鸡肠
虾、鱼片
猪骨头
肥牛、五花肉片
火锅肉丸子
芋头、淮山、莲藕片、罗卜、冬瓜、甜玉米
生菜、西洋菜
油豆腐、豆皮卷
金针菇
家庭版火锅的做法步骤
步骤 1
鸡肉下调料(油、盐、糖、料酒)腌15分钟,冷水下锅煮汤约20-30分钟。。。最后加入盐、鸡精调味即可。
步骤 2
加入配菜香芋、莲藕、金针菇等
步骤 3
蘸料:香菜指天椒蒜蓉、酱油,再倒入热油即可。
菜谱创建时间:2022-11-06 15:26:25
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