把四神汤材料浸泡20分钟,并洗净备用
肉类焯水: 排骨冷水下锅,加姜片,加两勺料酒 煮出血水,煮大约3-5分钟
把所有的材料放入锅中
大火炖煮20分钟,转小火慢炖1小时 (喜欢肉软一点的可以增加炖煮时间)
起锅前10分钟加入适量食用盐即可
喜欢葱花的可以加点葱花增香
(有现成四神汤料包)